[스크랩] 전문가에게 배운 수육 맛있게 삶는 법

전문가에게 배운 수육 맛있게 삶는 법

▶ 재료 : 돼지고기 삼겹살, 굵은 소금, 월계수 잎, 생강

1. 물은 돼지고기가 잠길 정도, 굵은 소금 한 숟가락, 월계수 잎 3~4장, 생강 1쪽을 넣고 끓인다.
    (노을인 통생강이 없어 갈은 것으로 넣었음)

2. 물이 끓으면 돼지고기를 넣어준다.

3. 뚜껑을 닫고 1시간만 삶아준다.

 

출처 : Joyful의 뜰

글쓴이 : Joyful 원글보기

메모 :